２０１４年５月２６日（月）浜田地区委員会準備会のメンバーで、いわみ野菜クラブ（佐々原さん）の圃場に見学に行きました。大人６人、子ども１人の参加がありました。

 ハウス見学では、土づくりのポイントやこだわりをお聞ききし、その場で野菜を採って試食することも出来、安心安全なものを作って頂いていることを実感できました。

 また、出荷・袋詰めの作業場、朝収穫した野菜が入っている冷蔵庫の見学もさせて頂きました。ほうれん草は色の濃いものが美味しいと思っていましたが、そうではなく色の薄い方がカルシウムがあり美味しいものだそうです。

野菜作りへのこだわり、おいしさを準備会メンバーだけではなく、組合員へも伝えていこうと思いました。