１１月２８日(木）、松江まったり委員会は「れんこん料理教室」を開催しました。熊本県宇城市よりやまびこ会さんの２名の講師の先生をお迎えし、総勢３０名でれんこんを調理しました。どれもおいしく、ますますれんこんに魅了された時間となりました。

れんこん料理法として、ペットボトルのふたで皮むきをしたり、縦切りで調理するのもオススメ！(チンジャオロース風に！)どんな料理にもれんこんは使える！(カレー、ハンバーグ、みそ汁、チャーハン･･･)また、れんこんの節は漢方では「藕節（ぐうせつ）」と言われており、漢方薬や生漢として古くから用いられていて、可食部よりもポリフェノールが含まれているのでのどによいそうです。調理する時も節を切り落とさず、節ごとすりおろしたり、細かくきざんで全体をいただくことも教えていただきました。

やまびこ会青年部の方々は、土壌分析や圃場に合わせた施肥、化学肥料を使わずぼかし肥料等の有機肥料をふんだんに使い、代かき時等にＢＭＷ活性水を灌水して生育促進を図り、旨味がある美味しいれんこんが収穫できるよう日々努力されています。手作業による除草やアブラムシ、ヨトウムシ、カモによる食害の対策等についてもお話を聞かせていただきました。こうして私たちの元へ届いて、家族みんなで安心しておいしいれんこんをいただけることに感謝します。とても幸せなことだと思っております。

１０月２４日(木）、ビッグハート出雲にてGC「ほっとクレンジングジェル」・GC「薬用アクアエセンティエプラスシリーズ」学習会＆お試し会を開催しました。１２名の参加がありました。

講師はエムシーサービスの田篭(たごもり)千賀子さん。①お話　②スキンケア～メイクアップの実演・実践　③質疑応答と進めました。

GC「薬用アクアエセンティエプラスシリーズ」のすべての化粧品にはナイアシンアミド(美白※シワ改善）とグリチルリチン酸ジカリウム(肌荒れ予防）の２つの有効成分が配合されています。メイク落としのGC「ほっとクレンジングジェル」は、とろとろ温感ジェルでクルクルとマッサージするように使います。ダブル洗顔不要で、美容保湿成分がたっぷり配合されています。組合員をモデルにしたメイクアップ実演はとても分かりやすく、実物を試すことができて好評でした。(※美白…メラニンの生成を抑え、しみ・そばかすを防ぐこと）　

１０月２２日(火)に、出雲かんべの里～かんべ茶屋にて１７名の参加者で「おしゃべり会」を行いました。
久しぶりに会った方もあり、終始なごやかな雰囲気の中、話に花が咲きました。
今回のテーマは日頃使っている化粧品の話を中心にと思っていましたが、各テーブル、いろんな話題がでて情報交換の場となりました。
＊一足先にクリスマスケーキの試食！
「オペラ～チョコレートケーキ」と「スポンジケーキ」にグリーンコープの生クリーム～砂糖なしを添えていただき、好評でした。生クリームが美味しかったとかクリスマスに合うといった感想もいただきました。
　＊松江まったり委員会からの紹介！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
①委員が自分の推しのグリーンコープのオススメ商品を紹介しました。
　　食品・化粧品・固形せっけんなど実物を示しながら、日頃食べたり、使ったりしている感想を　　伝えました。聞いている方も興味津々でした。
②「薬用アクアエセンティエプラス化粧品・パプアココモイスチュアクリーム」やグリーンコープの「離乳食」も紹介しました。化粧品の試供品を手にとって使い心地を確かめたり、香りをかいだりしました。また、離乳食を箱にセットするとお祝いに使えるとか介護食や非常食にも応用できるなどの声も聞かれました。
③その他、カーボンニュートラルの紙芝居や配送時の際の袋の処理方法についても伝えました。
　《感　想》
　　〇ケーキを食べながら、グリーンコープ商品や無添加食品について話ができて有意義だった。
　　〇食が命をつないでいることの大切さを再確認した。
　　〇グリーンコープの精神を一人でも多くの人に理解してもらうことが健康や環境にもつながります。

　顔を合わせて思いを語り、情報を伝え合う「おしゃべり会」への参加をお待ちしています。

１０月２１日（月）秋のわくわくパーティーiｎいずも～BabyGreen試食会～を開催しました。大人１９名、子ども８名の参加がありました。
地区委員会からカーボンニュートラルの取り組みや紙芝居、４Rの説明とリユース・リサイクルの実演、産直びん牛乳のお伝えをしました。
☆みなさんの声～容器のリサイクル方法について実演で詳しく説明され、とてもわかりやすく良かった。
新登場の離乳食の紹介と試食をしました。産直野菜deまるっとキューブ赤・黄緑・白、有機簡単おかゆぱぱっと白米、有機かぼちゃと有機にんじんのペースト、有機野菜のおかゆの６品。子どもさんがパクパク食べてくれて親子で喜んでいただきました。有機簡単おかゆぱぱっと白米は大人が食べても美味しいととても評判がいい商品でした。
☆みなさんの声～安心で美味しいベビーフードに出会えて良かった。このベビーフードに助けてもらいながら離乳食期を楽しめたらと思う。
カタログで見るだけでは子供が食べるかわからないので、実際に食べて反応を見ることができ、良かった。
体に優しい素材、味付け。栄養豊富で離乳食だけではなく介護食や療養食にもいいですね。
クリスマスケーキ（サラのシュトーレン２種、モンブランタルト、米粉のシフォンケーキ）の紹介と試食もしました。
☆みなさんの声～シュトーレン、具沢山で美味しかった。
モンブランタルト初めて食べ、すごくおいしかった。
食べた事がないケーキが試食でき是非買いたいと思った。
子ども達の賑やかな声、幸せそうな笑顔の中で安心安全で美味しい物を食べられる有難さを感じられるひとときでした。