２０１３年８月８日（木）平田ふれんどりーハウスにて出雲地区委員会は、親子クッキング（干物を使ったお料理）を開催しました。組合員８人、子ども１１人、メーカー２人の参加がありました。
生の魚は食材として扱いにくいと思いがちですが、今回はそういった悩みは一切ありませんでした。

　  先ずはキッチンバサミを使い、鯵とホッケの開きの頭と尾、背びれを切り外します。

そして包丁で中骨、腹骨を削ぐようにし外しました。力みながらも真剣に取り組む子どもたち。

母親達はその他の野菜や調味料のセット、片付けや皿準備等々の補佐役に回りました。

イカを手で割いてサラダにしたり、フライを揚げたり、鯵のふりかけを作ったり、寿司ご飯を団扇で扇いだり…。盛りだくさんの楽しい親子クッキングでした。

　おいしく頂いた料理に皆満足。「料理のできる人はモテル!!」との教訓も頂き、今後も利用・購入し、日々の食事作りに活かしていきたいと思います。

　２０１３年７月２５日（木）、サンレディー大田にて、大田地区委員会では、夏休み親子クッキングを開催しました。
組合員１２人・子ども１７人の参加がありました。

　産直たまごの生産者・井上養鶏場さん（安来市）をお招きして、たまごの話を聞いたり、親子で簡単に作れるたまご料理を教えていただきました。

　たまごにも色々な種類があって、大きいもの、小さいものの他に殻の無いたまごまで！

　実際に見せて頂き、子どもも大人も興味津々。スタッフドエッグ、五目汁、ご飯のお好み焼き、フルーツポンチを作りました。

子どももたまごを割ったり混ぜたり絞ったり大活躍。

　料理のコツも教えてもらい、皆で楽しく料理し、食べる事で井上さんのたまごがより身近なものになりました。

 　２０１３年７月５日（金）、江津市　dodo-ichiにて、肥後七草会・佐伊津有農研・長野農協飯綱の生産者の方々をお招きして、おもちゃのカンヅメ　りんごとみかんの生産者交流会を開催しました。

　赤ちゃん連れの若いママがたくさん参加され、みなさん熱心に生産者のお話に耳を傾けられていました。
グリーンコープの産直の取り組みや生産現場での様子、市販のりんご、みかんと産直品との違いなどがよくわかる会になったと思います。

　予約の取り組みについても、生産者だけでなく、組合員にとってもメリットのある取り組みということがしっかり理解でき、良い交流会になりました。

　グリーンコープは生産者と直接話ができて幸せだという感想がたくさん届きました。