１０月１４日（火）石見公民館・１１月２１日（金）パレットごうつの西部地区2会場で

秋のわくわくパーティー（つどい）を開催しました！

グリーンコープのびん牛乳ノンホモを使って“モッツァレラチーズを作ろう”ということで、参加者の皆さんを前にモッツァレラチーズを作る実演をしながらびん牛乳についてお話をさせてもらいました。特に、モッツァレラチーズを作るためにはノンホモ牛乳が必要なので、グリーンコープのびん牛乳の利用をお願いしました。

そして、グリーンコープがカーボンニュートラルになぜ取り組むのかについても気温上昇による生産者のご苦労や、CO²削減のためにできることなどについてお話をしてカーボンニュートラル１％拠出についても同意をお願いしました。西部地区でのつどい開催が久しぶりでしたが参加の皆さんには楽しかった、また参加したいとの声をいただきました。

どちらの会場も和やかに組合員さん同士が交流されている様子を見て次は何をしようかな～と考えていました。次回もたくさんのご参加お待ちしています。