秋に「渡邊水産」さんを訪問し、会社の理念や取組みに、とても感動しました。組合員の皆さんにも「渡邊水産」」さんの素晴らしさを知って欲しいと、春のつどいにお呼びして、お話をしていただきました。

渡邊水産の岩田社長さんから『干物のイメージをくつがえしたい！』と、熱く会社の理念や取組みについて話され、参加の皆さんが感動されたり共感されたりして、ファンが増えたと思います。雇用するベトナムの方のため、ベトナムの実家に行かれていて、従業員さんたちをとても大切されていることに胸が熱くなりました。また、大社の稲佐の浜でゴミ拾いもされていて、地球に優しい活動をされていることに感動しました。

「渡邊水産」の干物は、刺身で食べられるほどの新鮮な魚とミネラル豊富な高知県の室戸海洋深層水の塩だけで作られています。干物以外にも「宮古島産味付け糸もずく」も扱っておられ、モズクがCO2を吸収するので海にモズク畑を増やしたいというお話では、協力しなければと思いました。渡邊水産さんの商品は、カタログでは「山陰産」とある干物と、「宮古島産のもずく」です。ぜひ、食べて見てください。