２０１９年９月１９日（木）くすのきプラーザにて出雲地区委員会は「知っていますか？相続と相続税」を開催しました。２６人の参加がありました。相続の開始から相続税の申告までの期間は１０ヶ月。１０ヶ月は長いように思えますがあっという間に時間が過ぎてしまいます。
そこでマイ・ノート（エンディングノート）に家系図、財産記録、生命保険などの他、自分の思いなどを書いておくと財産の確認や相続人の協議がスムーズに行われるそうです。
また「相続」を「争族」にしないためにも、隠し事をせずに丁寧な話し合いを重ねる事や遺言で個人の意志を伝えておくとよい事など教えていただきました。 相続の手順

＜遺言書がない場合＞
◆法定相続人で遺産分割協議をして相続割合・内容を決める
◆遺産分割協議書を作成する

 ＜遺言書がある場合＞
◆遺言に従って遺産を分割する

遺言には「自筆証書遺言」「公正証書遺言」「秘密証書遺言」があり、主に前者２つの遺言が多い。遺言による相続は遺留分（法定相続人が最低限受け取ることのできる権利）に注意が必要 

マイナスの資産が多い場合など相続をしたくない時は、相続開始を知った時から３か月以内であれば相続放棄・限定承認ができる事や法定相続人の範囲と相続割合、どのくらいの財産で相続税がかかるのか、相続税の申告・納付、相続手続きに必要な書類、相続法の改正なども学びました。
聞き慣れない言葉で頭の中がいっぱいいっぱいになりながらも、みなさん真剣に聞いていました。
参加した方からもとても勉強になった、とても分かりやすかった、遺言書の書き方を知りたいなどの声がありました。
また講師の方が持参されたマイノートも26人の参加で28冊が完売となり関心の高さをうかがえました。誰もが迎えるエンディング。自分の意志をしっかり残しておきませんか？

２０１９年６月２１日（金）斐川環境学習センターアース館にて出雲地区委員会は「秋川牧園さんによる学習会＆試食会～鶏肉とたまごの美味しさのひみつを聞こう～」を開催しました。大人２３人の参加がありました。 最初に秋川牧園さんから鶏肉とたまごの美味しさのひみつを教えて頂きました。

若鶏の美味しさのひみつ　

その１～日光が入り、風通しのよい広い鶏舎内を元気に走り回って育つこと。映像でその様子を見せてもらうとひよこの愛らしさに会場から歓声が上がりました。

その２～抗生物質や抗菌剤に頼らない植物由来の飼料（ｎｏｎ－ＧＭＯ、ポストハーベストフリー）。動物由来の飼料と比較させてもらいましたが臭みはなく穀物のやさしい匂いがしました。その３～若鶏は健康的に時間をかけて60日以上飼育されていること。飼育日数を長くすると肉の中の旨み成分が増え、また水分が少なくなるため肉質が締まります。

産直たまごの美味しさの秘密

産直たまごは産卵日の翌々日までに届くこと。パックに産卵日が表示してあり、新鮮です。

病気の予防として乳酸菌を飼料に混ぜて与えたり、1週間に一度は鶏糞をきれいに取り除き、発酵鶏糞にして再利用されており、健康面、衛生面にも配慮されています。

産直若鶏は生産、処理、加工を一貫管理して行われており、チキンナゲットは一番搾りの菜種油使用、焼き鳥のレバーと皮は手作業で行われています。真心を込めてお届けしていますという秋川さんの言葉が印象的でした。試食交流会では親子丼とコラーゲンスープを試食してもらいました。グリーンコープでんき、アルファー食品見学の報告と商品の紹介、びん牛乳ＰＲ（紙芝居）を地区委員がした後、秋川さんに商品ＰＲをしてもらいました。チキンナゲットがおススメだそうです。産直手羽元の在庫が多く、このままでは廃棄処分になるという心が痛む話もありました。

グリーンコープ商品の良さをお伝えしていく取り組みの大切さを改めて痛感しました。 

☆参加者の感想☆

・ひよこが走る回る動画が大変かわいらしかったです。

・実際に与えているえさを見ることができて良かった。こだわってできた卵がそんなに高額な値段ではなく買うことができるので産直たまごをほかの人にもぜひおすすめしたい。

・鶏肉選びもよく考えて購入したいと思いました。安い肉には安いなりの理由がある。窓がない、ギューギューで薄暗い所で育った鶏が頭から離れません。

２０１９年６月２７日（木）サンレディー大田にて大田地区委員会は大田deほっこりランチ会を開催しました。１３人の参加がありました。地区委員がグリーンコープの調味料や食材で料理を作り、参加者の皆さんに楽しくランチして頂きました。

《参加者の方のご感想》 普段利用しないグリーンコープの食材が試食できて良かった。ミルクプリン、手延べ緑黄菜麺など今後ぜひ利用したい。 時短メニューが多く普段の生活でも作ってみたい。 万能うまかたれで味付けした肉じゃがが、味がしっかりしていて美味しい。うまかたれを早速利用したい。 など嬉しい感想を頂きました。《ランチメニューのご紹介》  

☆らくらく赤とんぼお赤飯
（アルファー食品さんの、水を入れるだけで簡単に炊ける
   お赤飯。）

☆そうめんいなり
（味付いなりに手延べ緑黄菜めんを入れるだけ。）  

☆和風万能うまかたれで作る肉じゃが
（産直バレイショ、国産牛などをうまかたれで煮込むだけ。）

☆もやしときゅうりのナムル
（茹でたもやしと刻んで塩もみしたきゅうりにコチュジャンや
（りんご酢、お醤油を入れてピリッと辛く。）

☆かきたま汁
（えのき茸と餌にこだわった産直たまごを入れて。）

☆ミルクプリン
（ミルクプリンの素に産直びん牛乳を入れて冷やし固める
（だけ。季節の完熟梅ジャムとミントを添えて。）