２０１４年７月３日（木）サンレディー大田にて大田地区委員会は、「魚のさばき方料理教室」を開催しました。１０人の参加がありました。

 講師は長年地元で鮮魚店を営まれてきた
組合員の山根さんです。

今回ご用意した魚は「わかな」。まずは山根さんに解体してもらいました。その包丁さばきに思わず拍手！！

そして「アジまでしかさばいた事がない・・・」という参加者たちも見よう見まねで挑戦し、あら炊きやお刺身に仕上げました。

おいしいお魚をたっぷりと堪能し、話もはずみ、和やかな会となりました。